当下主题酒馆创业面临诸多现实难题:
依托成熟直营门店的实战经验与验证的经营模型,打造可落地的全链路赋能体系。
通过标准化岗位培训、线上代运营、全年驻店陪跑三大核心模式,覆盖新店筹备、老店升级、轻资产开店等全场景,从选址规划到日常运营全程护航。
为创业者提供低风险、高落地、稳经营的完整经营解决方案。
酒小蹦品牌总部坐落于广东省梅州市兴宁市体育路辉华楼A栋7楼整层,坐拥核心商务空间;全国招商中心设立于广东省深圳市宝安区石岩,标准化实训基地在深圳石岩,酒小蹦德酒酒馆直营店在深圳沙井门店。
品牌专注于德酒主题社区酒馆的全链路运营赋能,业务版图涵盖门店直营体系、数字化管理系统自主研发、标准化人才培训输出、全渠道线上流量精准运营、沉浸式主题活动IP打造以及门店托管服务,构建起完整的酒馆生态闭环。
"以德酒主题桌游文化为纽带,构建高净值人群的线下社交第三空间,为合作伙伴提供从选址到经营的全链路解决方案。"
全国标准化实训基地 · 专业桌游裁判 · 沉浸体验 · 标准输出
打造商业化德酒主题社区酒馆标杆,配置专业主题游戏桌、精品酒水与特色餐食;常态化运营周度、月度及季度主题活动,构建高粘性、高互动的线下社交场域,实现场景即营销。
承接全国门店核心岗位(桌游裁判员/调酒师/店长)系统化集训;沉淀从筹备搭建、日常运营到流量转化的全流程SOP,适配不同城市规模的标准化落地需求,保障门店高效复制。
从理论输出到落地经营的全闭环赋能体系
基于直营门店数年实战沉淀的可复制经营模型,经市场反复验证。从单店模型搭建到成本精细化控制,全方位规避创业试错成本,为门店经营提供稳定的底层逻辑支撑。
覆盖从选址评估、选址区域功能划分、人员培训到日常运营、营销推广的全套标准化执行手册。将成功经验转化为可复制的流程,让门店运营告别经验主义,实现标准化、规范化的高效管理。
打造高频次、高互动的主题社交活动执行体系,结合门店场景打造专属社交玩法。持续制造用户到店理由,有效提升客流与用户粘性,实现从引流到留客的商业闭环。
自主研发会员管理与门店运营数字化系统,打通用户消费数据与门店运营数据。实现精准营销、会员精细化管理与数据化决策,用技术驱动门店运营效率与经营能力的双重提升。
提供从选址评估到开业筹备的一站式标准化建店方案,有效降低启动成本,缩短投资回本周期。
注入新潮运营模式与数字化管理工具,优化空间布局与酒水产品结构,激活存量客流价值。
打造沉浸式社交氛围,升级酒水供应链与精细化服务体系,实现从"单一饮酒"到"多元体验"的转变。
以直营门店为标准输出标杆,以陪跑门店为实战验证范本,双轨驱动品牌标准化落地
以数字化技术重构高端会员体验,通过全链路数据驱动与智能化管理,为品牌打造专属私域流量闭环。系统深度融合黑金尊享质感,实现会员粘性与门店经营效益的双重跃升。
掌握游戏流程把控、现场氛围引导、标准话术及礼仪规范,零基础快速上手,培训完可直接上岗。
复合型人才培养,掌握桌面游戏主持技巧与鸡尾酒调制,提升岗位价值。
从运营管理到营销拓客,全案解析门店经营模型,打造专业管理人才。
打造"理论精讲+实景实操+考核结业+售后辅导"的全流程标准化课程体系,系统性解决门店运营痛点。针对性攻克员工专业度低、服务流程混乱、活动执行不规范等问题,同时强化私域运营、线上引流与合规经营意识,为门店业绩增长筑牢人才基础。
覆盖筹建 · 运营 · 引流 · 活动 · 管理 · 合规 · 经营全维度能力模型构建
打造懂管理、会经营、能增收的门店核心掌舵人,实现单店业绩倍增与长效发展。
15项课程覆盖从基础运营体系搭建、营销增长与风险管控,到专业实操与经营模型的全维度能力构建,确保店长结业后能够独立操盘门店运营。
配备全套纸质标准化SOP运营手册,内容涵盖理论解析与实操细节,支持课后反复学习与团队内部无限次复用,确保知识体系完整留存。
推行"每日实操+每日考核"双轨制,结合真实门店场景模拟演练,拒绝纸上谈兵。考核通过者将获得官方认证的岗位技能证书,为职业能力提供权威背书。
结业后享1个月专属线上答疑服务,资深讲师实时响应。针对门店落地过程中的疑难杂症提供定制化解决方案,持续跟踪指导,扫清落地执行障碍。
提供专家上门驻店带教,覆盖全员技能考核通关、开业活动实景策划与现场执行。手把手指导门店运营细节,助力新店快速启动并实现高效增收。
教练上门5天全流程带教,从运营管理到岗位实操,快速搭建门店运营体系,适合轻量级启动门店
覆盖抖音、美团、大众点评等主流平台,从账号搭建、团购套餐设计到短视频运营、达人探店,一站式解决线上流量获取难题。
结合门店商圈与目标客群画像,制定精准投放优先投放门店3-5公里客户群体,品牌直播流量辐射门店精准人群,优化ROI,确保每一分营销预算都花在刀刃上,实现高效获客。
每月完整数据复盘,分析曝光、点击、转化、核销全链路数据,精准优化运营策略,确保线上运营效果持续提升。
• 抖音门店达银牌/金牌,提供视频拍摄指导与直播方向指导
• 美团商圈榜前十或5-3名,指导蓝V笔记种草
• 可搭配1次达人探店方案
• 运营团队1次上门素材拍摄指导(差旅由门店承担)
抖音
美团
大众点评教练上门10天,现场指导门店运营全流程,从服务标准到客户管理,手把手落地执行。
针对桌游裁判员、调酒师、店长三大岗位进行现场实操培训,确保人员快速上岗。
协助门店完成抖音、美团、大众点评三平台账号搭建与基础运营,线上线下同步启动。
10天到店陪跑期结束后提供全年线上运营指导
指导门店策划常规赛、周赛、月赛等赛事活动,提升客户粘性与门店业绩。
抖音
美团
大众点评专为小型门店打造的高性价比陪跑方案,10天现场带教+全年线上指导,以较低投入获得全渠道运营能力提升,适合桌椅数量较少、预算有限但希望全面提升的门店。
• 教练驻店共20天:招到桌游裁判员后到店17天 + 开业跟进3天
• 运营团队入驻共5天:开业前3天入驻 + 开业后跟进2天
• 如需延期:700元/天/人(按实际驻店人员计费,非整个团队打包价)
• 教练驻店共20天:招到桌游裁判员后到店17天 + 开业跟进3天
• 运营团队入驻共5天:开业前3天入驻 + 开业后跟进2天
• 如需延期:700元/天/人(按实际驻店人员计费,非整个团队打包价)
抖音
美团
大众点评—— 全链路闭环赋能,专业团队全程护航,让每一次合作都成为双赢的起点 ——
透明报价,对号入座,选择最适合你的合作方式
注:培训费为师资与课程费用,教练往返交通、住宿及餐饮等差旅成本由合作门店承担。
注:差旅食宿费均由门店提供。
抖音
美团
大众点评
抖音
美团
大众点评
注:差旅食宿费均由门店提供。
延期驻店:700元/天/人(按实际驻店人员计费),差旅食宿费均由门店提供。
抖音
美团
大众点评
差旅驻店:700元/天/人(按实际驻店人员计费),差旅食宿费由门店提供。
注:不包含往返交通费与住宿费,由门店承担
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